Séville est l'une des destinations les plus emblématiques d'Espagne. A cheval sur le fleuve Guadalquivir, c'est la capitale de l'Andalousie qui abrite certains des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO, notamment l'Alcazar ou le palais royal et l'impressionnante cathédrale.
C'est une ville animée, pleine de touristes toute l'année et a une énergie et un dynamisme que vous pouvez sentir palpiter au rythme de la ville. Attendez-vous à des restaurants bon marché, des rues animées et des bars à tapas espagnols bruyants et authentiques.
Séville est ce que la plupart des gens envisagent quand ils pensent à l'Espagne : flamenco fougueux, nuits d'été chaudes, bâtiments avec une touche d'architecture mauresque et bars à tapas en abondance. Pour découvrir la ville la plus typique de l'Espagne, nous avons écrit le guide complet de Séville pour vous montrer le meilleur de ce qu'il faut faire et voir dans la ville en matière de culture, de gastronomie et d'histoire.
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Comment se rendre à Séville ?
L'aéroport international San Pablo est à 10 km du centre-ville et est relié en bus, ce qui prend environ 35 minutes (coût 4 € aller simple ou 6 € aller-retour). Ou si vous voyagez à travers l'Espagne en train, la gare Santa Justa de Séville a des liaisons vers des destinations telles que Cordoue (50min), Malaga (2h), Madrid (2h30), Valence (4h) et Barcelone (5h30).
Vous pouvez également réserver un transfert privé de l'aéroport ou de la gare.
Que faire à Séville ?
Alcazar de Séville
L'un des endroits les plus reconnaissables de Séville doit être l'Alcazar. Faisant partie d'un palais royal (qui est toujours utilisé par la famille royale espagnole), ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO est certainement l'une des meilleures choses à faire à Séville.
C'était la visite que l'on voulait absolument faire sans qu'il y ait trop de touristes, nous y sommes donc allés pour 9 heures et nous étions parmi les premiers. Parfait, nous allons pouvoir profiter pleinement de ce lieu exceptionnel ! Cet univers arabo-andalou est vraiment typique, chaque pièce est décorée d'azulejos géométriques ou de représentations figuratives. Les jardins noyés sous la végétation sont très bien entretenus et c'est un vrai plaisir pour les yeux. Nous nous baladons pendant 2 heures entre les jets d'eau, les palmiers et les différentes parties du palais, nous sommes vraiment très impressionnés par l'endroit !
Infos pratiques : comptez 9,50 euros par personne pour avoir accès à cet endroit si unique. Ce palais est ouvert de 9h30 à 17h d'octobre à mars mais jusqu'à 19h pour le reste de l'année. Vous pourrez également faire la visite nocturne qui coûte 13 euros si vous y allez de mai à octobre.
N'oubliez pas de réserver votre billet coupe-file en ligne avant votre visite car il y a toujours une longue attente.
Torre Del Orro
Auparavant une prison au Moyen Âge, son nom « doré » provient apparemment des reflets lumineux qu'il crée sur la rivière en contrebas, les jours ensoleillés. Aujourd'hui, la tour abrite le Museo Naval de Sevilla, avec des maquettes de navires, des photos, des documents et des instruments nautiques.
Depuis une plate-forme au sommet du bâtiment, vous avez une vue magnifique sur Séville et le fleuve Guadalquivir.
Infos Pratiques : comptez 3 euros pour monter au sommet de cette tour.
En longeant la rive, nous payons 1 euro pour être photographiés avec des tenues de flamenco. Nous nous prêtons au jeu avant de rejoindre le parc Marià Luisa.
Parc Maria Luisa
Perchée dans le centre de Séville, Maria Luisa est probablement l'un des plus grands parcs de Séville, qui appartenait autrefois au palais de San Telmo. Avec des centaines d'années d'histoire, c'est l'une des meilleures choses à faire à Séville. Promenez-vous le long des vastes sentiers et explorez le jardin botanique.
Ce parc est immense ! C'est une zone de loisirs pour les familles, un terrain d'entrainement pour les sportifs et un véritable havre de repos pour les visiteur. Chaque allée nous conduit vers un endroit plein de surprises ; une fontaine toujours très étonnante, des azulejos de toutes les couleurs, une végétation débordante...
Ensuite, rendez-vous à La Monda (sur la Calle de Don Remondo) pour quelques-uns de leurs tapas de poulpe grillé.
Plaza de Espana
Vous ne pouvez pas manquer la Plaza de Espana lors de votre visite à Séville. C'est un monument colossal qui a été construit (il y a presque 100 ans) pour l'exposition ibéro-américaine et qui est assez immense ! Créée autour d'un demi-cercle, la place borde un canal et est dominée par un assez vaste palais incurvé.
Entre barques, petits ponts et fontaine, l'atmosphère est vraiment romantique. Nous sommes incroyablement surpris, elle est encore plus spectaculaire que la grande place de Bruxelles. La base du monument est constituée de 48 bancs en céramique portant les noms de toutes les provinces espagnoles. Croyez nous, ça vaut vraiment le détour !
Vous trouverez ici de nombreuses personnalités nationales importantes de l'Espagne ainsi que des informations sur chacune des provinces du pays.
Promenez-vous sur la place, profitez de l'ambiance ou même montez dans une charrette tirée par des chevaux pour l'explorer.
Cathédrale de Séville
La cathédrale de Séville est un endroit assez énorme qu'il est difficile de manquer dans la ville elle-même. Elle compte 80 chapelles, ce qui en fait la plus grande cathédrale du monde en volume !
Désormais inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, la cathédrale de Séville abritait autrefois une mosquée qui se trouvait sur le site même. Une fois à l'intérieur, assurez-vous de voir la tombe et le dernier lieu de repos de Christophe Colomb.
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Tour Giralda
La Tour Giralda est probablement l'un des symboles les plus célèbres de Séville (et difficile à manquer). SItué juste à côté de la cathédrale, il a tout un tas d'influence mauresque de l'époque où c'était le minaret de la mosquée qui se trouvait autrefois ici. A ce jour, c'est l'une des meilleures choses à faire à Séville si vous voulez explorer l'histoire de la ville.
Ce qui est surprenant, c'est que la tour n'a pas d'escaliers. A la place, 34 rampes vous feront monter jusqu'au sommet de la tour. Apparemment, elle a été conçue pour que le Muezzin puisse monter à cheval dans la tour au lieu de marcher.
Vous pouvez admirer la ville de là-haut, prenez de bonnes chaussures car vous ne pouvez pas repartir de cet endroit sans y être monté !
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Ensuite, rendez-vous à la Casa Morales qui propose certaines des meilleures tapas du coin.
Metropol Parasol
Si vous recherchez une vue sur Séville, rendez-vous au Metropol Parasol sur la place La Encarnación. Ouvert il y a quelques années, c'est l'une des choses les plus récentes et les plus cool de Séville. Assurez-vous de vous promener dans les niveaux supérieurs, cela donne une perspective totalement unique sur la ville. C'est vraiment beau et pas cher (environ 3 € par personne).
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Aussi, pour un endroit magnifique où séjourner, installez-vous à l'hôtel Palacio de Villapanes qui dispose de chambres magnifiques.
Musées de Séville
Si vous avez envie, rendez-vous dans les musées de Séville qui sont incroyables.
Par exemple, le musée archéologique de la ville a même des expositions étant de l'âge de bronze 8e siècle avant notre ère et est l'un des meilleurs à faire. Ensuite, vous pouvez vous rendre au Musée des Arts et Traditions avec des montagnes d'épées du XVIe siècle et de l'artisanat local.
Le musée des Beaux-Arts abrite pour la plupart des œuvres des XVIIe et XVIIIe siècles qui se trouvaient autrefois dans des établissements religieux tels que des couvents et des monastères fermés au XIXe siècle.
Ensuite, passez à Hops and Dreams pour une version moderne de tapas espagnoles.
Visite du quartier Triana et Macarena
Situé sur la rive gauche du Guadalquivir, vous trouverez le quartier de Triana. En passant sur le pont de Isabel II, le pont le plus célèbre de Séville, nous sommes déjà sous le charme des couleurs des maisons d'en face. Au bord du Guadalquivir, vous pourrez parcourir le petit marché de peintures, sculptures et azulejos. Nous sommes restés un long moment à admirer le travail fantastique des peintres présents sur place.
Vous pouvez également réserver une croisière de 1h sur le Guadalquivir.
Souvent considéré comme le quartier le plus animé de la ville, il est célèbre pour son flamenco et ses étals d'artisanat local peints qui bordent les rues.
Une fois sur place, assurez-vous de visiter la Plaza de Altozano qui abrite une jolie statue célèbre d'une danseuse de flamenco. Toute la zone regorge de bâtiments mauresques, d'architecture baroque et de boutiques vendant de superbes azulejos et céramiques.
La principale chose à faire dans ce quartier est la visite du marché couvert "Mercado de triana". Même sans prévision d'achats, découvrir l'atmosphère de ce marché alimentaire et se laisser enivrer par ses odeurs est un vrai plaisir. C'est l'un des marchés les plus orignaux de la ville, sa structure englobe les ruines du Castillo de San Jorge.
Nous tombons nez à nez avec l'Eglise de Santa Ana avant de rejoindre "el Mercado del Barranco". C'est un marché gastronomique de 18 stands proposant des plats pour tous les goûts. Prenez votre bière d'un côté et récupérez votre paëlla de l'autre avant de vous installer à une table. J'adore vraiment ce concept, c'est dans des endroits comme celui là que l'on peut goûter beaucoup de choses à bas prix !
Spectacles de flamenco
L'une des meilleures activités à vivre à Séville est un spectacle de flamenco.
Il y a beaucoup de bars et de restaurants qui auront des danseurs, mais la meilleure option pour vous de voir ces spectacles est au Tablao El Arenal. Ici, des musiciens locaux donnent deux spectacles chaque soir pendant que vous mangez vos tapas ou que vous dînez, chaque représentation dure 90 minutes.
Au printemps et en automne, vous pourrez assister à Penas de Guardia, c'est une série de spectacles organisés pour les habitants afin de montrer leurs talents émergents dans l'art du flamenco.
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Excursions d'une journée de Séville
Cordoue
L'une des excursions d'une journée les meilleures et les plus populaires au départ de Séville est Cordoue. Elle est surtout célèbre pour La Mezquita - une mosquée massive construite en 784 qui a été transformée en église catholique en 1236. Cordoue possède également un impressionnant Alcázar de los Reyes Cristianos, un magnifique palais de la Renaissance, une Medina Azahara du 10ème siècle, et plus encore.
Cordoue est à seulement 45 minutes en train. Ils partent toutes les 50 minutes environ. Consultez les prix des billets et les horaires des trains chez Omio ou Trainline.
Ronda
La ville au sommet de la montagne de Ronda est perchée au-dessus de la gorge d'El Tajo, qui divise la ville en sa nouvelle ville du XVe siècle et sa vieille ville. Les deux parties de la ville sont reliées par l'impressionnant pont de pierre Puente Nuevo.
Néanmoins, il faut environ 2h30 en bus pour s'y rendre.
Bars et restaurants à tapas à Séville
Casa Morales : Casa Morales est une incroyable taverne à l'ancienne qui appartient à la même famille depuis 1850 ! Puisqu'il s'agit d'une taverne, il est recommandé de s'en tenir à de la bière / du vin et des plats simples comme la charcuterie et le fromage.
Bodeguita Romero : ce bar à tapas traditionnel pour sa carrillada (joue de porc ragoûtée) et le sandwich pringa (qui ressemble à un sandwich au porc effiloché).
Bodega Mateo Ruiz : ce bar à tapas familial est un secret local et est connu pour avoir le meilleur bacalao frit (morue frite) et du vin super bon marché.
Bodegas Santa Cruz : un bar local qui sert de délicieuses tapas authentiques à des prix raisonnables.
El Rinconcillo : c'est la quintessence d'un bar à tapas classique - en fait, c'est la plus ancienne taverne d'Espagne (ouverte depuis 1670).
Bodegas Dos de Mayo : excellent service et tapas savoureuses avec un accent sur la viande et les fruits de mer. L'atmosphère est décontractée, les prix sont corrects et il y a un bon mélange d'habitants et de touristes.
Los Coloniales : bar à tapas populaire local animé avec ambiance décontractée et prix abordables.
Où dormir à Séville ?
Hotel Alminar : Cet hôtel est niché dans la ruelle sinueuse de la vieille ville de Santa Cruz, à seulement quelques mètres de la cathédrale de Séville et du clocher de la Giralda. Les chambres sont contemporaines et élégantes et le bâtiment a des éléments de style mauresque, avec de beaux murs carrelés et des meubles en bois sombre.
Hôtel Sacristía de Santa Ana : Cet hôtel de charme magnifique est situé dans un manoir du 18e siècle et fait l'escapade romantique parfaite. L'hôtel est situé dans l'Alameda de Hercules, qui est le spot central de plein de bars et de restaurants. Les chambres sont somptueuses et ont une atmosphère historique, l'hôtel dispose d'un magnifique patio andalou central avec beaucoup de charme.
Casual Sevilla Don Juan Tenorio : Cet hôtel est situé sur la place Santa Cruz, à seulement quelques minutes des principaux sites historiques de Séville et combine une décoration moderne et originale dans un bâtiment de style historique avec des chambres donnant sur un patio intérieur.
Casa de Colón : à seulement deux minutes de la cathédrale de Séville, cet hôtel présente des éléments de décoration moderne combinés avec des éléments architecturaux traditionnels.
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